Primeiro é importante destacar que o consumo de queijos e a ocorrência de enxaquecas pode variar de pessoa para pessoa, ok?!

Os queijos envelhecidos contêm tiramina, um aminoácido que em indivíduos mais sensíveis e predispostos pode desencadear enxaquecas.

Recomendo aos pacientes que suspeitam de uma ligação entre seu consumo de queijo e enxaquecas que modifiquem sua dieta de forma controlada, observando se a redução de queijos envelhecidos atenua os sintomas. Queijos frescos, com baixo teor de tiramina, podem ser uma alternativa mais segura!

O monitoramento detalhado através de um diário alimentar pode ser útil para identificar padrões e possíveis gatilhos. É crucial uma avaliação personalizada, pois outras substâncias nos queijos, como histamina e feniletilamina, também podem influenciar as enxaquecas.

Uma consulta com um especialista pode proporcionar orientações personalizadas e uma estratégia abrangente de manejo das enxaquecas. Consulte seu neurologista!